Zoek alleen in:

Zoekterm vloeibare

Totaal: 5 resultaten gevonden.

1. cryogeen koken
(Niet-gecategoriseerde inhoud)
Als sinds de ontdekking van vuur, is koken een proces geweest door voedsel bloot te stellen aan hoge tempraturen. De cyrogene technologie heeft hier verandering ingebracht.Koken met vloeibare stikstof ...
2. vloeibare stikstof
(Niet-gecategoriseerde inhoud)
Vloeibare stikstof wordt gebruikt voor diverse toepassingen zoals voor opslag van biologische materialen, als koeling bij werkzaamheden in een laboratorium, klinische behandelingen tegen bijvoorbeeld het ...
3. koudkrimpen
(Niet-gecategoriseerde inhoud)
Om een sterke metaalverbindingen tot stand te brengen kan men koudkrimpen met behulp van vloeibare stikstof toepassen. Het principe is eenvoudig. Metalen krimpen bij een koude tempratuur en zetten uit ...
4. bestellen
(Niet-gecategoriseerde inhoud)
Vloeibare stikstof bestellen of kopen is vanwege de strenge veiligheids maatregelen voor transport en opslag, voor particulieren lastig. Aanraking van de huid met vloeibare stikstof kunnen ernstige brandwonden ...
5. ijsfondue
(Niet-gecategoriseerde inhoud)
... yoghurt of slagroom volledig bevriezen in een pan gevuld mert vloeibare stikstof. De vloeibare stikstof heeft een temperatuur van -196 graden waardoor het het stukje fruit meteen bevriest. IJsfonduen ...